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老年人喝牛奶要注意的问题

2018-02-24 14:17:37

牛奶中富含蛋白质和其他的营养物质,因此老年人会经常喝牛奶,但是并不是所有的老年人都适合饮用牛奶,遇到以下几种情况就要慎重喝牛奶了。

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老人在喝牛奶时需要注意如下禁忌,方可保证肠胃对牛奶营养的充分吸收,而不会造成对身体健康的损伤。

饮食禁忌一:牛奶煮沸时不要加糖。老年人在牛奶煮沸时不要加糖,避免高温诱发糖与牛奶中的物质形成有害物质,危害大家的身体健康。同时也不推荐患有糖尿病的老人在牛奶中加糖。

饮食禁忌二:牛奶中不要加鸡蛋。不少老人喜欢在牛奶中加放鸡蛋,认为这样更有营养。其实这样会产生化学反应,造成牛奶中产生许多沉淀物,不利于老人的消化和吸收。

饮食禁忌:牛奶不可与药同服。不少老人喜欢用牛奶服药,这样做会影响药物在身体中的充分分解和释放。建议老人在服药前后1小时内不要喝牛奶。

饮食禁忌:喝牛奶前不要吃酸性水果。老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子橙子),避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固,影响肠胃对牛奶的吸收。


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